{"id":1093,"date":"2023-12-22T10:03:59","date_gmt":"2023-12-22T09:03:59","guid":{"rendered":"https:\/\/thaisvasseur.com\/?page_id=1093"},"modified":"2024-01-15T18:12:23","modified_gmt":"2024-01-15T17:12:23","slug":"pasta","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/thaisvasseur.com\/index.php\/pasta\/","title":{"rendered":"pasta"},"content":{"rendered":"\t\t
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Pasta lover<\/h2><\/div>

Escalope milanaise<\/h3><\/div>
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Pasta lover<\/h2><\/div>

Rigatoni au pesto<\/h3><\/div>
Afficher<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\t\t\t<\/div>\n\t\t\t
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Spaghetti de quinoa\/ tomate au poulet<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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– 70g de spaghetti quinoa\/tomate<\/p>\n

– 125g de filet de poulet<\/p>\n

– 150g de courgette<\/p>\n

– 25g de f\u00eata<\/p>\n

– Quelques tomates cerises<\/p>\n

– Sel, poivre, graines de s\u00e9same, origan<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Remarques : C'est un jolie plat color\u00e9 et \u00e9quilibr\u00e9 qui ravira vos papilles. Pour ma part j'ai utilis\u00e9 mes restes du frigo et c'\u00e9tait d\u00e9licieux. Choisissez le l\u00e9gume de votre choix.<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Salade de p\u00e2te jambon, tomate mozzarella<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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– 50g de rigatoni<\/p>\n

– 30g de m\u00e2che<\/p>\n

– 100g de jambon blanc<\/p>\n

– 30g de tomates<\/p>\n

– 40g de concombre<\/p>\n

– 1 mozzarella enti\u00e8re<\/p>

– 8cl d’huile d’olive <\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Remarques : Le choix des crudit\u00e9s est selon la pr\u00e9f\u00e9rence, pour ma part c'est souvent des tomates cerises, du concombre, de la courgette r\u00e2p\u00e9e, ou carotte r\u00e2p\u00e9e mais vous pouvez opter pour du choux, des l\u00e9gumes cuits \u00e9galement. \nAttention aux ma\u00efs et petits pois qui ont de l'amidon donc ils ne sont pas consid\u00e9r\u00e9s comme des crudit\u00e9s. <\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Tagliatelle \u00e9pinard \/ parmesan<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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– 70g de tagliatelle<\/p>

– 150g d’\u00e9pinard<\/p>

– 40g de parmesan<\/p>

– 8cl de cr\u00e8me semi-\u00e9paisse<\/p>

– 15g d’amandes \u00e9ffil\u00e9es grill\u00e9s<\/p>

– 1 citron<\/p>

– Sel, poivre, ciboulette, ail, persil<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Remarques : Pour plus de prot\u00e9ines vous pouvez rajouter du poisson par exemple du cabillaud, de la lotte ou du bar, ils se marieront bien avec ce plat.<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Fusilli aux pois cass\u00e9s et poulet <\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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– 50g de fusilli aux pois cass\u00e9s<\/p>

– 100g de filet de poulet<\/p>

– 1 tomate<\/p>

– 1 oignons pays (cebette)<\/p>

– 15cl de sauce tomate<\/p>

-1 feuille de laurier<\/p>

– 20g de parmesan<\/p>

-Sel, poivre, paprika<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Remarques : Les p\u00e2tes aux pois cass\u00e9s et aux l\u00e9gumineuses de mani\u00e8re g\u00e9n\u00e9rale sont tr\u00e8s rassasiantes de par leur teneur en fibres et prot\u00e9ines. \nAssaisonnez selon vos go\u00fbts.<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Fusilli saumon cr\u00e8me butternut<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\u00a0<\/p>

– 70g de fusilli<\/p>

– 150g de butternut<\/p>

– 1\/2 brique de cr\u00e8me semi-\u00e9paisse<\/p>

– 100g de saumon fum\u00e9<\/p>

– 30g de parmesan<\/p>

– Sel, poivre, graines de s\u00e9same<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Remarques : La cr\u00e8me de butternut se r\u00e9alise comme la cr\u00e8me de courgette (cf onglet recette -> cr\u00e8me\/sauce) vous pouvez cuire la courge \u00e0 la vapeur ou \u00e0 l'eau. Une fois mix\u00e9e, m\u00e9langer aux p\u00e2tes et au saumon ou \u00e0 la truite et c'est un pur d\u00e9lice ! <\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Rigatoni \u00e0 la mortadelle et tomate<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\u00a0<\/p>

– 70g de rigatoni<\/span><\/p>

– 100g de mortadelle<\/p>

– 15cl de sauce tomate<\/p>

– 30g de parmesan<\/p>

– 2 branches de ciboulette fraiche<\/p>

– Sel poivre, thym<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Remarques : Une nouvelle recette avec les restes du frigo et \u00e7a fonctionne ! \nAjouter un l\u00e9gume ou une assiette de crudit\u00e9s pour avoir un apport de fibre optimal.<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Spaghetti et escalope de veau milanaise<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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– 70g de spaghetti\u00a0<\/p>

– 150g d’escalope de veau<\/p>

– 1 oeuf (pour la panure)<\/p>

-20g de farine (pour la panure)<\/p>

– 30cl d’huile d’arachide<\/p>

– 2 branches de ciboulette fraiche<\/p>

– 15g de parmesan<\/p>

– Sauce tomate maison (cf cr\u00e8me\/sauce)<\/p>

– Sel, poivre, graines de s\u00e9same<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Remarques : Faites en sorte d'aplatir votre escalope pour une cuisson homog\u00e8ne et plus rapide. Privil\u00e9gier l'huile d'arachide pour vos panure, elle apporte un go\u00fbt d'amande et r\u00e9siste mieux \u00e0 la chaleur que n'importe quelle huile. Dans ma sauce tomate j'ai laiss\u00e9 les morceaux mais vous pouvez aussi mixer cependant il y a moins de fibres lorsque vous mixez votre sauce. <\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Farfalle poulet cr\u00e8me d'amande<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\u00a0<\/p>

– 70g de farfalle<\/span><\/p>

– 100g de filet de poulet<\/span><\/p>

– 1 oignon pays (cebette)<\/span><\/p>

– 100g de champignons de Paris<\/span><\/p>

– 80<\/span>ml de cr\u00e8me d’amande<\/span><\/p>

-Sel, poivre, graines de s\u00e9same, thym, origan<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Remarques : Je fais revenir l'oignon avec le poulet et les champignons puis je verse la cr\u00e8me d'amande. Vous pouvez rajouter du fromage pour plus de gourmandise. <\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Rigatoni au pesto mozzarella<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\u00a0<\/p>

– 70g de rigatoni<\/p>

– 60g de pesto au basilic<\/p>

– 1 mozzarella enti\u00e8re<\/p>

– 40g de tomates cerises<\/p>

– 2 branches de ciboulette<\/p>

– Graines de tournesol<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Remarques : Un classique, cette recette est l'un de mes plats de p\u00e2tes pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 ! C'est encore mieux si vous faites votre pesto maison. Les graines de tournesol sont tr\u00e8s riche en fibres, n'h\u00e9sitez pas \u00e0 en rajouter pour un c\u00f4t\u00e9 croquant et lorsque vous n'avez pas beaucoup de l\u00e9gumes comme dans ce plat pour un apport en fibre suppl\u00e9mentaire. <\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Pasta lover Escalope milanaise Afficher Pasta lover Rigatoni au pesto Afficher Spaghetti de quinoa\/ tomate au poulet – 70g de spaghetti quinoa\/tomate – 125g de filet de poulet – 150g de courgette – 25g de f\u00eata – Quelques tomates cerises – Sel, poivre, graines de s\u00e9same, origan Remarques : C’est un jolie plat color\u00e9 et \u00e9quilibr\u00e9 qui ravira vos papilles. Pour ma part j’ai utilis\u00e9 mes restes du frigo et c’\u00e9tait d\u00e9licieux. Choisissez le l\u00e9gume de votre choix. Salade de p\u00e2te jambon, tomate mozzarella – 50g de rigatoni – 30g de m\u00e2che – 100g de jambon blanc – 30g de tomates – 40g de concombre – 1 mozzarella enti\u00e8re – 8cl d’huile d’olive  Remarques : Le choix des crudit\u00e9s est selon la pr\u00e9f\u00e9rence, pour ma part c’est souvent des tomates cerises, du concombre, de la courgette r\u00e2p\u00e9e, ou carotte r\u00e2p\u00e9e mais vous pouvez opter pour du choux, des l\u00e9gumes cuits \u00e9galement. Attention aux ma\u00efs et petits pois qui ont de l’amidon donc ils ne sont pas consid\u00e9r\u00e9s comme des crudit\u00e9s. Tagliatelle \u00e9pinard \/ parmesan – 70g de tagliatelle – 150g d’\u00e9pinard – 40g de parmesan – 8cl de cr\u00e8me semi-\u00e9paisse – 15g d’amandes \u00e9ffil\u00e9es grill\u00e9s – 1 citron – Sel, poivre, ciboulette, ail, persil Remarques : Pour plus de prot\u00e9ines vous pouvez rajouter du poisson par exemple du cabillaud, de la lotte ou du bar, ils se marieront bien avec ce plat. Fusilli aux pois cass\u00e9s et poulet – 50g de fusilli aux pois cass\u00e9s – 100g de filet de poulet – 1 tomate – 1 oignons pays (cebette) – 15cl de sauce tomate -1 feuille de laurier – 20g de parmesan -Sel, poivre, paprika Remarques : Les p\u00e2tes aux pois cass\u00e9s et aux l\u00e9gumineuses de mani\u00e8re g\u00e9n\u00e9rale sont tr\u00e8s rassasiantes de par leur teneur en fibres et prot\u00e9ines. Assaisonnez selon vos go\u00fbts. Fusilli saumon cr\u00e8me butternut \u00a0 – 70g de fusilli – 150g de butternut – 1\/2 brique de cr\u00e8me semi-\u00e9paisse – 100g de saumon fum\u00e9 – 30g de parmesan – Sel, poivre, graines de s\u00e9same Remarques : La cr\u00e8me de butternut se r\u00e9alise comme la cr\u00e8me de courgette (cf onglet recette -> cr\u00e8me\/sauce) vous pouvez cuire la courge \u00e0 la vapeur ou \u00e0 l’eau. Une fois mix\u00e9e, m\u00e9langer aux p\u00e2tes et au saumon ou \u00e0 la truite et c’est un pur d\u00e9lice ! Rigatoni \u00e0 la mortadelle et tomate \u00a0 – 70g de rigatoni – 100g de mortadelle – 15cl de sauce tomate – 30g de parmesan – 2 branches de ciboulette fraiche – Sel poivre, thym Remarques : Une nouvelle recette avec les restes du frigo et \u00e7a fonctionne ! Ajouter un l\u00e9gume ou une assiette de crudit\u00e9s pour avoir un apport de fibre optimal. Spaghetti et escalope de veau milanaise – 70g de spaghetti\u00a0 – 150g d’escalope de veau – 1 oeuf (pour la panure) -20g de farine (pour la panure) – 30cl d’huile d’arachide – 2 branches de ciboulette fraiche – 15g de parmesan – Sauce tomate maison (cf cr\u00e8me\/sauce) – Sel, poivre, graines de s\u00e9same Remarques : Faites en sorte d’aplatir votre escalope pour une cuisson homog\u00e8ne et plus rapide. Privil\u00e9gier l’huile d’arachide pour vos panure, elle apporte un go\u00fbt d’amande et r\u00e9siste mieux \u00e0 la chaleur que n’importe quelle huile. Dans ma sauce tomate j’ai laiss\u00e9 les morceaux mais vous pouvez aussi mixer cependant il y a moins de fibres lorsque vous mixez votre sauce. Farfalle poulet cr\u00e8me d’amande \u00a0 – 70g de farfalle – 100g de filet de poulet – 1 oignon pays (cebette) – 100g de champignons de Paris – 80ml de cr\u00e8me d’amande -Sel, poivre, graines de s\u00e9same, thym, origan Remarques : Je fais revenir l’oignon avec le poulet et les champignons puis je verse la cr\u00e8me d’amande. Vous pouvez rajouter du fromage pour plus de gourmandise. Rigatoni au pesto mozzarella \u00a0 – 70g de rigatoni – 60g de pesto au basilic – 1 mozzarella enti\u00e8re – 40g de tomates cerises – 2 branches de ciboulette – Graines de tournesol Remarques : Un classique, cette recette est l’un de mes plats de p\u00e2tes pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 ! C’est encore mieux si vous faites votre pesto maison. Les graines de tournesol sont tr\u00e8s riche en fibres, n’h\u00e9sitez pas \u00e0 en rajouter pour un c\u00f4t\u00e9 croquant et lorsque vous n’avez pas beaucoup de l\u00e9gumes comme dans ce plat pour un apport en fibre suppl\u00e9mentaire.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"site-sidebar-layout":"no-sidebar","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"full-width-container","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"disabled","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"disabled","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"_themeisle_gutenberg_block_has_review":false,"footnotes":""},"class_list":["post-1093","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/thaisvasseur.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1093","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/thaisvasseur.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/thaisvasseur.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/thaisvasseur.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/thaisvasseur.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1093"}],"version-history":[{"count":13,"href":"https:\/\/thaisvasseur.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1093\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1317,"href":"https:\/\/thaisvasseur.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1093\/revisions\/1317"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/thaisvasseur.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1093"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}